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Comment s'est passée la masterclass cocktail de Maison Perrier à Paris ?

Par Eva Larionoff, workshop designer à Paris · Publié le · Mis à jour le

Une heure dans un décor sublime, un vrai barman, deux saveurs Maison Perrier à mélanger : franchement, c'était plutôt sympa, et très chic. Je vous raconte tout, avec mon regard de workshop designer.

Bar vert Maison Perrier rétroéclairé, présentant canettes et coupes, devant un mur de faïences anciennes à motifs d'angelots

Je sors d’un workshop testé avec une copine, Maylïs. C’est elle qui l’a trouvé sur la page Instagram de Maison Perrier : une masterclass cocktail à Paris, sur réservation. On a booké, et me voilà à vous raconter ça, comme dans un carnet.

Petit contexte d’abord. Maison Perrier, c’est la gamme de Perrier inspirée des cocktails, et sa ligne Chic propose des boissons pétillantes sans alcool. En 2026, elle a sorti de nouvelles saveurs, dont Piña Beach, clin d’œil à la piña colada. Ce soir-là, à chaque poste, deux canettes nous attendaient : Piña Beach et Lemonjito, la version mojito. La marque avait déjà invité une cinquantaine d’influenceurs à Paris l’an dernier pour lancer la gamme. Cette fois, c’était ouvert à tout le monde.

L’Adresse Chic, un lieu qui donne le ton

Pour l’occasion, ils ont appelé ça L’Adresse Chic. Et ça joue à fond avec les codes parisiens : les beaux lieux, l’élégance, le détail.

On a été accueillies au Café de l’Olympia, et franchement, le lieu était magnifique. Des boiseries vert canard, des faïences anciennes partout aux murs, des angelots, une verrière, une grande table en velours vert. On n’avait encore rien bu qu’on était déjà dans l’ambiance.

Les gestes du barman, en une heure chrono

C’était déjà ma deuxième masterclass cocktail, donc j’avais un petit peu l’habitude. Et j’ai bien aimé celle-ci, aussi parce que ça a duré une heure : c’était plutôt rapide, sans temps mort.

Chacune avait son poste prêt : tapis de bar, petite planche en bois, couteau, économe, cuillère de bar, pelle à glace, deux coupes. Un vrai barman nous a montré comment préparer son verre comme un pro. D’abord, on met de la glace dans le verre et on la fait tourner avec la grande cuillère, pour le refroidir. Ensuite, on jette cette glace, et c’est là que la préparation commence.

On a givré les bords, avec du cacao pimenté pour l’un, de la noix de coco râpée pour l’autre, puis on a mélangé les saveurs Perrier avec l’ananas, le citron vert et la menthe posés sur la table. Et pour finir, on a appris à tailler un zeste de citron en losange, pour qu’il se pose sur le bord du verre. C’est le genre de détail que j’adore : tout simple, et très chic, comme le thème l’annonçait.

On a dégusté tout ça dans la bonne humeur, l’ambiance était vraiment bonne. Et en partant, on a eu une canette de chaque saveur pour tester à la maison, et un petit foulard Maison Perrier. Très mignon, très chic aussi.

Mon petit bémol : j’ai aimé les techniques apprises, mais il n’y en avait pas beaucoup… dommage.

Ce que j’en retiens, côté workshop designer

Le thème était respecté de A à Z. Le lieu, les gestes, la dégustation, le cadeau : tout racontait « L’Adresse Chic », rien ne sortait du cadre. C’est ce qui fait la différence entre une animation et une vraie expérience de marque.

Le format court marche très bien. Une heure, on peut venir après le travail, on ne décroche jamais, et on repart avec l’envie d’en refaire une. Les postes préparés au millimètre y sont pour beaucoup : tout est à sa place, aux couleurs de la marque, on n’a qu’à se concentrer sur le geste.

Et surtout, le produit est au centre sans qu’on ait l’impression d’une dégustation commerciale. On manipule les canettes, on associe les saveurs, on apprend des gestes qu’on peut refaire chez soi. Avec les canettes offertes, l’expérience continue à la maison. C’est exactement ce que je cherche quand je conçois un workshop.

Si je devais ajuster une seule chose, j’ajouterais une ou deux techniques. Dans un format d’une heure, c’est ce qui fait qu’on repart avec un vrai savoir-faire, et pas seulement un joli souvenir.

Si vous préparez un lancement, un événement presse ou une soirée clients, une masterclass cocktail pensée comme celle-ci peut faire des merveilles. Je vous en dis plus sur mon concept Masterclass Cocktail et sur mon offre de workshops sur-mesure.

La publication Instagram

Voir la publication sur Instagram.

Le carnet en images

Longue table en velours vert dressée de postes de cocktail, coupes, planches en bois et vasques de glace, sous l'enseigne Maison Perrier Chic
Canettes Maison Perrier Chic Piña Beach et Lemonjito posées entre citrons verts et ananas
Zeste de citron vert taillé en losange tenu au-dessus d'une coupe remplie de glace, à côté d'un verre givré au cacao
Poste de travail individuel : cuillère de bar, couteau, économe, pelle à glace, coupes et canettes Maison Perrier
Vue de dessus de la table de masterclass : tapis de bar, ustensiles, ananas tranché, citrons verts et menthe fraîche

Questions fréquentes

Quelles saveurs Maison Perrier étaient à l'honneur pendant la masterclass ?

La masterclass mettait en avant Piña Beach, inspirée de la piña colada et nouvelle venue dans la gamme Chic en 2026, et Lemonjito, inspirée du mojito. Ce sont des boissons pétillantes sans alcool.

Comment se déroulait la masterclass Maison Perrier ?

Pendant une heure, un barman a montré aux participants comment préparer un verre comme un professionnel : refroidir le verre avec de la glace, givrer le bord, assembler un cocktail avec les saveurs Maison Perrier, puis tailler un zeste en losange pour la décoration.

Pourquoi une masterclass cocktail est-elle une bonne activation pour une marque ?

Parce qu'elle fait découvrir le produit en le manipulant, dans un moment convivial et court. Les participants apprennent des gestes qu'ils pourront refaire chez eux, et repartent avec le produit pour prolonger l'expérience.

Vous préparez un événement ? Découvrez mon offre de workshops sur-mesure et mes réalisations.